Resep makanan khas Jawa Tengah :
Tahu Acar
"Sesuai dengan namanya, hidangan berbahan dasar tahu ini disantap dengan acar berkuah asam manis pedas. Sepintas hampir sama dengan Kupat tahu, perbedaan terbesarnya adalah terlibatnya acar di dalam kuliner ini."
Bahan :
- 250 gram mi basah, seduh air panas, tiriskan
- 75 gram tauge, seduh air panas, tiriskan
- 150 gram kol, iris halus
- 10 buah tahu, goreng kering, potong-potong
