Resep rahasia Soto Sokaraja

Resep Masakan Jawa Tengah : 

Soto Sokaraja

Cara dan bahan membuat soto khas Sokaraja selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan Soto Sokaraja :

1. 500 gram daging sapi, rebus, potong dadu
2. 1,5 liter air kaldu (bekas rebusan daging sapi)
3. 3 sdm minyak, untuk menumis

Bahan Pelengkap :

Cara membuat masakan Selat Solo

Resep Masakan khas Jawa Tengah : 

Selat Solo

Cara dan bahan membuat masakan "Selat" yang merupakan kuliner khas Solo selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan Selat Solo :

1. 250 gram daging has dalam, potong lebar melintang serat
2. 250 ml air
3. 1 buah wortel, potong seperti batang korek api, rebus
4. 100 gram buncis, potong 4 cm, rebus

Cara memasak Sayur Usik

Resep Masakan khas Jawa Tengah : 

Sayur Usik

Bahan dan cara membuat sayur "Usik" yng merupakan kuliner khas Jawa Tengah selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan Sayur Usik :

1. 500 gram daging has dalam
2. 2 buah tahu cina, potong dadu, goreng
3. 3 lembar daun jeruk
4. 2 cm jahe, memarkan