Makanan Khas Jateng : Buntil Danawarih

Resep Masakan Khas Jawa Tengah : 

Buntil Danawarih

Bahan Buntil Danawarih :

1. 30 lembar daun lumbu (talas), jemur hingga layu, cuci
2. ½ butir kelapa setengah tua, parut
3. 150 gram ikan teri asin, seduh air panas sebentar, cuci

Makanan Khas Jawa Tengah : Bobor Bayam

Resep Masakan Jateng :

Bobor Bayam

Bahan Bobor Bayam :

1. 2 ikat bayam, potong-potong
2. 2 lembar daun salam
3. 3 cm lengkuas, memarkan

Makanan Khas Jawa Tengah : Mangut Iwak Pe

Resep masakan Jateng : 

Mangut Iwak Pe

Bahan  Mangut Iwak Pe :

1. 500 gram ikan pe (pari asap), potong-potong cuci
2. 400 ml santan encer
3. 300 ml santan kental