Menu Khas Jateng : Opor Tahu

Resep Masakan Jawa Tengah : 

Opor Tahu

Bahan Opor Tahu :

1. 15 buah tahu putih kecil
2. 800 ml santan dari ½ butir kelapa
3. 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Opor Tahu yang Dihaluskan :

Menu Khas Jateng : Sayur Labu Siam

Resep Masakan Jawa Tengah :

Sayur Labu Siam

Bahan Sayur Labu Siam :

1. 2 buah labu siam, potong seperti batang korek api
2. 2 lembar daun salam
3. 4 cm lengkuas, memarkan

Makanan Khas Jateng : Buntil Danawarih

Resep Masakan Khas Jawa Tengah : 

Buntil Danawarih

Bahan Buntil Danawarih :

1. 30 lembar daun lumbu (talas), jemur hingga layu, cuci
2. ½ butir kelapa setengah tua, parut
3. 150 gram ikan teri asin, seduh air panas sebentar, cuci