Resep Membuat Dendeng Kecap

Dendeng Kecap

Siapkan bahan dan bumbu sebagai berikut,
Bahan Dendeng Kecap :

1. 500 gram daging has dalam, iris tipis melebar 
2. 4 sdm kecap manis 
3. 3 mata asam jawa, seduh air panas, saring 

Bumbu Dendeng Kecap yang Dihaluskan :

1. 8 butir bawang merah 
2. 4 siung bawang putih 
3. ½ sdt merica 
4. 1 sdt ketumbar sangrai 
5. 3 cm jahe 
6. 1 sdt garam 
7. 1 sdt gula pasir 

Adapun cara memasaknya adalah sebagai berikut,

Resep Membuat Brongkos Daging yang lezat

Hidangan ini amat gurih dan nikmat, tentu amat disayangkan apabila belum pernah mencicipinya. Dengan bahan dan bumbu yang sedikit rumit brongkos daging menjajikan kelezatan yang layak dan sebanding.

Brongkos Daging

Pertama siapkan bahan dan bumbu sebagai berikut,
Bahan Brongkos Daging :

1. 500 gram daging sapi, rebus hingga empuk, potong dadu
2. 200 gram kacang tolo, rebus hingga matang
3. 1 papan tempe, potong dadu, goreng
4. 500 ml air kaldu (bekas rebusan daging)
5. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
6. 4 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Brongkos Daging yang Dihaluskan :

Nikmatnya Gadon Sapi Khas Jateng

Resep Masakan Jawa Tengah : 

Gadon Daging Sapi

Sudah pernah menikmati Gadon? Gadon adalah makanan khas Solo, Jawa Tengah. Bahan dasarnya adalah daging cincang kemudian diberi bumbu dan dibungkus daun pisang lalu dikukus. Cita rasanya yang gurih serta harum khas daun pisang pasti akan menambah selera makan anda. Cabai rawit utuhnya akan menambah sensasi kejutan rasa pedas apabila tergigit, membuat gadon sangat lezat bahkan ketika dinikmati bersama nasi.



Resep lengkapnya adalah sbb :